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~南縣趴趴走~
東山張記肉圓日喜粉圓豆花湯皇東山排骨酥竹門鈺雪冰枝店合記東山鴨頭&籃色鴨子
後壁冰糖醬鴨阿燕姨冰枝店


PO完了高雄遊
接著來PO台南遊 

這是六月份去的
(拖到八月才寫......)
這次主要是為了有名的東山鴨頭
另外再找尋鄰近縣市的美食
順便一賞正是季節的蓮花
第一站我們先到東山
先吃的就是這間張記肉圓
(聽說是在地人推薦的哦!~~)

店面不甚明顯
反倒是一旁的早餐店較引人注目
話說這間可是五十年的老店
目前的老闆娘是第三代哦!

看招牌就知道有點年紀了
店內的位子不多
這家店較奇特
是開在騎樓下
所以位置大概只有二桌

這張是吃完才拍的
原來還有賣大腸啊!
真可惜,吃完才發現

招牌肉圓
(價格忘了記......)
光看那支竹叉就覺得好有古早味哦!

這裡也會附上清湯哦!
吃完較重口味的肉圓再上來一碗清爽的湯
還真是不錯~

聽說這還有另一種吃法(在地人吃法)
就是將清湯加進肉圓裡吃
但我喜歡分開吃
這種吃法就沒嚐試了

這裡的肉圓皮很有彈性
Q嫩Q嫩的
裡面的肉則是呈片狀
不像一般吃到是整塊的
本來還怕肉會澀,但完全沒有這個問題
嚼著嚼著反而會有種肉香
而上面淋的醬味道也很優
甜甜的米醬還有類似醬油的醬汁
吃了很"涮嘴"
要不是後面還有東西要吃
我還會想再來一份


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台南縣東山鄉中興路91號
(06)6800709

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