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~南縣趴趴走~
東山張記肉圓→日喜粉圓豆花→湯皇東山排骨酥→竹門鈺雪冰枝店→合記東山鴨頭&籃色鴨子
→後壁冰糖醬鴨→阿燕姨冰枝店
PO完了高雄遊
接著來PO台南遊
這是六月份去的
(拖到八月才寫......)
這次主要是為了有名的東山鴨頭
另外再找尋鄰近縣市的美食
順便一賞正是季節的蓮花
第一站我們先到東山
先吃的就是這間張記肉圓
(聽說是在地人推薦的哦!~~)
店面不甚明顯
反倒是一旁的早餐店較引人注目
話說這間可是五十年的老店
目前的老闆娘是第三代哦!
看招牌就知道有點年紀了
店內的位子不多
這家店較奇特
是開在騎樓下
所以位置大概只有二桌
這張是吃完才拍的
原來還有賣大腸啊!
真可惜,吃完才發現
招牌肉圓
(價格忘了記......)
光看那支竹叉就覺得好有古早味哦!
這裡也會附上清湯哦!
吃完較重口味的肉圓再上來一碗清爽的湯
還真是不錯~
聽說這還有另一種吃法(在地人吃法)
就是將清湯加進肉圓裡吃
但我喜歡分開吃
這種吃法就沒嚐試了
這裡的肉圓皮很有彈性
Q嫩Q嫩的
裡面的肉則是呈片狀
不像一般吃到是整塊的
本來還怕肉會澀,但完全沒有這個問題
嚼著嚼著反而會有種肉香
而上面淋的醬味道也很優
甜甜的米醬還有類似醬油的醬汁
吃了很"涮嘴"
要不是後面還有東西要吃
我還會想再來一份
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台南縣東山鄉中興路91號
(06)6800709
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