今天是中秋節耶！
先來祝大家中秋節快樂啊！
今天應該很多人都有烤肉趴吧！
唉！不知道有沒有人像我一樣中秋節還要上班的
好想烤肉哦！~~~
說到中秋就想到月餅
今年我只吃到蛋黃酥和老闆送的月餅
這次老闆送的又是明新耶
不過食記要晚點po了
先來po蛋黃酥吧！
這次買的是新香珍的蛋黃酥
聽說蝦米肉大餅也不錯
可惜日期排不上
只好先買蛋黃酥來解解饞
本來想買盒小的來試試口味就好
可是友人又抱怨說不夠吃
只好買大盒一點的囉！
310元/12入 (禮盒裝+手提紙袋)
口味這次選擇四種
(除了肉脯綠豆沙是1/2蛋黃，其他都是一整顆蛋黃)
蛋黃酥上還貼了貼紙標示口味
很貼心
先來試試我最愛的芋泥口味 (黑白芝麻)
外面的酥皮很薄，咬下去的層次感很明顯
也不會油膩，光是這點就覺得挺加分的
再來是芋泥內餡，稍嫌甜膩
芋頭的香氣也不太夠
有點可惜
再來是個人很期待的肉脯綠豆沙 (杏仁角)
內餡是1/2 蛋黃、綠豆沙混肉脯
這種甜中帶鹹的口味
個人很愛
有看到一絲絲的肉脯嗎
很香，加上綿密的綠豆沙和蛋黃
吃再多也不會膩
綠豆沙 (無記號)
有看到那很薄很薄的酥皮嗎
綠豆沙綿密順口，甜度適中
列為第二名
紅豆沙 (白芝麻)
我個人不太愛吃紅豆沙
但這甜度剛好
口感濕潤，搭上鹹香的蛋黃
個人挺喜歡的
吃完這四種口味，個人給它的評價頗高
明年還有機會的話還會再回購
其中令我印象深刻的就是他家的酥皮不會油膩
吃到最後手也不會油油的，很清爽
搭上鹹香的內餡，不錯~
來個小小排名(依個人口味啦！ XD)
肉脯綠豆沙 > 綠豆沙 > 紅豆沙 > 芋泥
★保存期限：五天 (建議三天食用完畢，三天以上需放冷藏)
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