呼!一年又要過去了
想想日子過的還真是快
既然已經是2009的最後一天
那就來交個作業吧!
希望明年不要像今年一樣的懶惰.....
話說今天是跨年
可惜的是天公不作美
大白天就開始下雨.....
雖然我沒有要去跨年
但是一看到下雨心情還是不免的小打折扣
已經很冷了,還下雨
真是蠻無言的
既然如此
那就來PO一篇熱呼呼的火鍋吧!
希望大家看了之後,能溫暖一點!!
這篇也是拖了很久
(看一下布條上的日期就知道我拖了多久)
話說之前香腸就告訴過我在高雄有一間很好吃的酸白菜火鍋
但一直無緣去吃
好險之後在台南有開了分店
還真是高興
這樣以後想吃就不必大老遠的跑到高雄了
這天去的時間有點晚
因為我晚上要打工
所以是九點多才去吃~
因為我們這次只有三個人
所以乾脆點1號套餐
小鍋1份、30元小菜任選2份、捲餅1份、水餃15個
620元
這時候就覺得有套餐很方便
不用考慮太久
小菜櫃
(空的.....)
不過不要以為沒小菜
只是那時因為時間晚了, 所以選擇不多
但還是可以跟店員講一下
他會馬上準備
飲料&火鍋料
採自助式的哦!~~
不過我發現這裡的火鍋料沒有很多
可能是因為不是普通火鍋的關係
所以搭配的食材較少
店家調製的沾醬
上面那碗是香腸專用,所以加了辣油
有點麻醬的味道
個人蠻愛這個沾醬的
因為那天只剩沒幾樣小菜
所以我們選了這兩個
上面的筍子還蠻好吃的
下面這個豬頭皮之類的
我沒吃到半口...
(我拍完照就發現被某人吃個精光......)
牛肉捲餅
外面的餅皮脆而不油
裡頭的牛肉很香
有股紅燒味
還加了很多的萵苣
爽脆的口感我很愛
再來是水餃
這之前就聽香腸提過
說這可是手工的
而且皮很Q
所以我對他期待還蠻大的
光是用夾的就感覺得到皮的Q勁
內餡還蠻夠味的
且紮實飽滿
口感不錯~
最後是主角 酸菜白肉鍋
這鍋還真高
害我得站起來拍
裡面的料也是不少
除了酸白菜和白肉之外
還有豆皮、丸子和凍豆腐
看著火鍋滾啊滾的~
頓時覺得暖和不少
也讓我的食慾大開啊!~~~
這酸白菜酸的還真是夠味啊!
而且沒有死酸的感覺
加上軟嫩的白肉一起吃
超美味的~
裡面的丸子,個人也蠻愛吃的
還有那湯頭
真的會讓人一口接著一口停不下來
雖然上面寫這套餐適合2~3人
但我們三個人吃完都超撐的
四個人來吃應該也會吃飽吧!~
不過香腸還是覺得不滿足
因為這裡沒有提供白飯
讓這個習慣在結尾吃個湯澆飯的有點小意見
果然在這寒冷的天氣
還是吃火鍋最讚啊!~~
寫著寫著,又想吃了....
香腸!~~~再約一天一起去吃吧!......
※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※.※
台南市華平路541-2號
06-2992668、2992669
11:00~23:00
- Dec 31 Thu 2009 15:49
【食記】台南.劉家酸菜白肉鍋
close
全站熱搜
留言列表