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這次也不知哪來的運氣
又抽中了一次體驗機會
而且還是我很愛吃的桂圓核桃糕
記得之前在台北曾經吃過一次
那時的美味,到現在始終念念不忘

DM,上頭的真芋頭蛋糕之前也有很多部落客PO過
裡頭紮實的芋頭餡料,讓我很感興趣


說到高雄不二家,在高雄可是72年的老店
秉持著"真心、真材"的經營風格

而且值得一提的是,在送貨之前
店家小姐就先打電話來通知中獎
以及宅配的相關事宜
小姐親切的態度
讓人覺得好貼心哦! 


盒身標示著店家訂購資訊
以及保存期限
每次看到有標示保存期限的店家
瞬間加分不少


紅酒桂圓瑪芬  (桂圓核桃糕)   一盒8

趕緊打開,陣陣的桂圓香撲鼻而來


< 產品介紹 >

不二家小點心最紅商品,每日數千顆的分二三次出爐
讓核桃糕隨時保持在最新鮮狀態!桂圓核桃糕
在本店還有另一個暱稱, "紅酒桂圓瑪芬"
因為它不同於坊間的核桃糕
它吸飽老年份的東歐紅酒,成就其不凡與美味。
從原料的篩選本店就十分謹慎,台南東山鄉產地直送的桂圓
呈現出淡淡的琥珀色,先浸泡養樂多洗去它的纖維和去除苦澀後
倒入匈牙利紅酒,一開瓶酒香馬上瀰 漫整個房間
接著倒入新鮮的桂圓,讓它們徹底地將酒汁吸飽喝足後
我們才和麵團一起和開,用高溫烤出金黃顏色的蛋糕體。
上方再灑上加州的碎核桃,每日堅持二次以上的新鮮出爐
讓客戶除了嚐到美味之外,也吃到新鮮和我們的用心。

從介紹就知道店家從食材的挑選就很堅持

光是拿起來時的重量就覺得有所不同
讓我更是期待

從外頭就看得到核桃和桂圓

切開一看,好多的桂圓啊!
而且切開後的香氣更是濃郁
除了桂圓香還有紅酒香
這樣拍照還真是受不了

吸飽紅酒的桂圓
咀嚼時散發出的香味充滿整個口腔
而整體的口感,有點像是麵粉做的發糕
紮實,但不會乾乾柴柴的
上頭的核桃不管是對味道或許是口感上都加分不少

這我有拿去給同事試吃
每個人給的評價都很不錯哦!
頻頻詢問這是哪家的桂圓糕 





保存: 常溫3天    冷藏7


~~感謝店家提供的試吃機會~~



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高雄不二家

店家網址:http://www.second-to-none.com.tw/
高雄市新興區中正四路31號
TEL:07-2412727
FAX:07-2411874

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