這次介紹的下大道
是香腸在阿阿叫的部落格裡看到的
當初聽到時,還蠻訝異的
魚焿裡加肉?
真是少見的組合啊!~
這天是非用餐時間來的
雖然人沒多到客滿
但還是有看到客人陸陸續續上門
看樣子..值得期待哦!~~ ![]()
剛開始看菜單還想說種類不少
但其實仔細看之後
會發現這裡只賣魚焿
差別只在於加不加麵 or 米粉 or 肉
我們叫了一碗麵焿+肉 50元
上面那沙茶醬瞬間吸引了我的注意
個人還蠻愛沙茶的
感覺加沙茶的料理滋味都不會差到哪去~~
這裡的特色不只沙茶
另一個特色是湯裡還加了提味的蕃茄
吼!~~怎麼都是我喜歡的味道啊!~~~![]()
鮮味十足的湯裡
有著蕃茄的微酸
越喝越順口
這三層肉還真大塊
雖然帶肥肉
但不油膩
那Q彈有嚼勁的口感
加上肉香
個人蠻愛的
還有那彈性十足的旗魚漿
口感比小康來得結實一點
不過那鮮美的味道,卻一點也不遜色哦!~~~![]()
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98.5.7
【食記】台南.小康旗魚浮水魚焿
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台南市西門路一段703巷40號
(06)2289530
08:00 ~ 17:00
週一公休
- Jun 02 Tue 2009 00:36
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【食記】台南.下大道旗魚焿
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