Miki'S吃喝玩樂

繼之前的大菜市意麵之後
再來介紹一間傳統味

這間小康旗魚浮水魚焿記得從小學就開始吃了
但那時店家的位址是在小康市場後面的小巷子
因為某些原因，所以才會遷到西和路上

生意還真是好啊！
而且店裡位置不多
想吃的饕客記得別太晚來捏！~
照片中的就是老闆娘和老闆娘的兒子

價格很親切
但我已經很久沒吃了
也不太清楚有沒有漲價

香腸點的肉燥飯
聽她說她喜歡上面的魚鬆
不過這魚鬆只會讓我想到米糕...

魚焿
香腸不喜歡吃麵，所以就單點焿
我點的則是有加麵的
光看樣子就讓我有點小懷念

這魚漿塊鮮甜有彈性
而湯則是有著濃濃的魚鮮味
尤其是那烏醋
微酸的滋味讓人停不下來
雖然我平常不太愛吃勾芡的料理
但這味我還蠻喜歡

單吃麵焿有點單調
再叫份油豆腐來吃吃
這樣一份三塊只要10元
便宜捏~~~

這豆腐口感軟嫩
滷得入味卻不死鹹
咬下去還有湯汁~~~

話說這間老店已經開了六十年
雖然我不是從一開店就開始吃
但我從小學時就常常買
不過香腸比較厲害
她比我常吃
我中間還空了幾年沒吃
不管怎樣
這味道一直都沒變
一樣充滿了懷念的滋味
香腸說小康還有另一味讓他懷念的店家
那間我妹也很愛吃
至於啥時要po
就看香腸啥時要陪我去吃囉！~~~


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台南市西和路279號