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~南縣趴趴走~
東山張記肉圓→日喜粉圓豆花→湯皇東山排骨酥→竹門鈺雪冰枝店→合記東山鴨頭&籃色鴨子
→後壁冰糖醬鴨→阿燕姨冰枝店
離開了東山,我們接著來到後壁
來尋找有名的後壁冰糖醬鴨
因為我們都沒來過
所以只好尋著地址找
結果在同一條路上晃了好幾次
始終沒看到店家
最後還是打電話過去問
才知道怎麼走.......
店家外觀類似工廠
不像店面
好險外面有大大的招牌
不然我會懷疑自己是不是走錯~
從外面往裡走還會看到員工們正在處理鴨子
繼續往裡面走就到販售處了
成品就擺在冰箱
任君挑選
這也算團購美食
所以在這也看得到店員著正忙著裝箱出貨
招牌醬鴨
這鴨還真是誘人啊!
尤其是外皮的那一層凍
友人買了一盒燻鴨肉回去
但我就沒買了
但還是有吃到哦!
店裡有提供試吃
這盒是我要求店員借我拍的 XD
試吃的是招牌的醬鴨肉
口感細緻、有彈性
不會很難咬,而且味道很夠
尤其是那外面的那層醬汁凍
嫩Q嫩Q的還有著甘甜的風味
不愧是招牌啊!
下一站!吃冰品 GO~~~~
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後壁冰糖醬鴨網站
台南縣後壁鄉後壁村199號
06-6872078、6871176
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