Miki'S吃喝玩樂

這次因為有些事來到土庫
一大早就出發了，午餐也順便在這解決
當地人介紹我們到這間阿海師吃鴨肉麵線

雖然是非用餐時段，客人還是一個接著一個上門
但以外帶的居多

價目表

店內牆壁上到處掛著與電視媒體、名人的合照

先上桌的是清麵線  25元
這味道較清淡
但夠味，光是清麵線就夠吸引我了

再來是招牌的鴨肉麵線  50元
光看外表就和平常吃的當歸鴨不同
湯沒有很重的中藥味
很順口
比清麵線還要多了薑的香味
還有鴨肉的肉甜味

而鴨肉口感不會很韌，也不會乾澀
皮則富有彈性
口感挺不錯的
雖怪會在土庫開了六十幾年
我個人偏愛他們家的湯
真的很好喝，不會過鹹也不會過甜

連我這平常都不太喝湯的人
也可以把湯喝到一滴不剩
就知道它有多合我口味~~~

最後上場的是滷豬皮  20元
本來還有點失望
因為涼掉了
但這豬皮一入口就散發出滷汁香
而且因為冷的，所以口感很有彈性
連挑嘴的友人都說好吃哦！




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雲林縣土庫鎮中正路135、137號
06-6623992