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好久沒po團購文了
其實積了不少
但有些是懶得寫，有些是還沒吃完
其實我不太愛吃包子
因為覺得包子味道都差不多
但這次的完全對了我的味
我超愛黑糖的
記得之前買過麥香苑的紅糖饅頭
跟這家也是挺類似的
都是爆漿饅頭
這次買了三種口味
先來介紹紅豆的吧！ 黑糖紅豆 50元/包 (1包5個)
話說跟團時，以為黑糖紅包是換內餡的口味
拿到時，還想說怎麼外表黑黑的
原來麵皮原本就有加上黑糖
難怪叫喫"黑"包了
麵皮有著黑糖香
嚼著嚼著香甜的氣味就跑出來了
口感鬆軟有彈性
搭上內餡，整體的口感剛剛好
而紅豆內餡，甜度對我來說有點over
但它是帶顆粒的內餡
所以口感上來說，我非常喜歡
再來是黑糖芋頭 50元/包 (1包5個)
一看到口味有芋頭，我這個芋頭控二話不說的馬上列入名單
只不過它讓我有點小失望
內餡過甜了點，吃不太出來芋頭的香氣
而且全都呈現泥狀
讓注重口感的我，有點無力感.....
最後是黑糖爆漿 75元/包 (1包5個)
我想是我蒸的時間太久
裡面的黑糖漿都被麵皮給吸收了
沒辦法爆漿.....
不過吸滿黑糖的麵皮吃起來甜滋滋的
味道不錯
只是吃多了會有點甜膩
最好是吃上一口，接著再吃一口未吸黑糖的麵皮
這樣甜度剛剛好
吃下去時滿口濃郁的黑糖香氣
真是讚啊！~~~
【團購】新竹．麥香苑 ______________ 97.12.29
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